Soude caustique

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La soude que nous utilisons...

Fiche technique:

Hydroxyde de Sodium (NAOH)
Nom INCI:
sodium hydroxide
N° CAS: 1310-73-2
aspect : microperles solides pureté >= 99%
Origine : Belgique
Fournisseur : France

Composition & description

La Soude Caustique est aussi connue sous le nom d'Hydroxyde de Sodium ou d'Hydrate de Soude. Sa forme première est solide et cristalline mais elle est aussi commercialisée sous forme liquide (diluée avec de l'eau). L'hydroxyde de Sodium est une substance basique hautement corrosive (métal, peau) et doit être maniée avec prudence. Sa manipulation est interdite au moins de 18 ans en milieu professionnel.

Propriétés

Nettoyant, réactif, ajusteur de ph
Nous utilisons la soude en tant que réactif dans le process de saponification à froid.
La saponification est une réaction chimique qui se produit lorsque l'on associe une base (la soude pour un savon solide et la potasse pour un savon mou ou liquide) à  un corps gras (huiles, beurres...).
Les corps gras sont formés d'une composition d'acides gras et de glycérols. La réaction chimique correspond à l'hydrolyse d'un ester en milieu basique qui conduit à la formation d'un alcool et d'un ion carboxylate.

Dit plus simplement et en gardant à l'esprit que rien ne se perd mais tout se transforme...

la réaction chimique corps gras + soude transforme les corps gras en savon + glycérine.
La saponification est une réaction chimique totale et exothermique ce qui signifie qu'elle produit de la chaleur et qu'elle se poursuit jusqu'à ce que l'un des réactifs soit totalement épuisé. Ce dernier point est important car en surgraissant c'est à dire en mettant un volume de corps gras supérieur à ce qui est nécessaire pour conduire la réaction, on s'assure qu'aucune trace résiduelle de soude ne reste dans le savon. Le savon en sera d'autant plus doux.

A noter que tous les savons saponifiés à froid utilisent soit de la soude (savons solide) soit de la potasse (savon liquide). Si l'hydroxyde de sodium n'apparait pas dans la liste des ingrédients réglementaires (liste INCI pour International Nomenclature of Cosmetic Ingredients), c'est que le fabricant a choisi d'indiquer non pas la liste des ingrédients utilisés mais la composition du savon après saponification. Par exemple pour l'huile de coco vous ne trouverez pas "cocos nucifera oil" mais "Sodium Cocoate"(huile de coco saponifiée) et ce faisant, vous n'aurez pas mention de l'"hydroxyde de sodium" puisqu'il aura été consommé par la saponification.

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